166. Kue Talam Singkong Lumer - Modifikasi dari kue talam ala jadul dibikin dengan lapisan gurih yang lumer di mulut. Enak banget dimakan dalam keadaan dingin ataupun hangat. Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional Kue yang memiliki tekstur khas dengan sajian rasa manis enak dari bahan utama parutan singkong.

166. Kue Talam Singkong Lumer Resep talam singkong ini merupakan salah satu jajanan pasar favorit. Walaupun sekarang sudah mulai jarang yang menjual talam singkong ini Pada bahan I, remas-remas singkong yang dicampur dengan gula merah dan garam. Bunda bisa memasak 166. Kue Talam Singkong Lumer memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 166. Kue Talam Singkong Lumer

  1. Siapkan 1 bh singkong, parut (berat 400 gram setelah di parut).
  2. Siapkan 150 gram gula merah, larutkan dengan 200 ml air, saring.
  3. Bunda butuh 1 sdt garam.
  4. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  5. Sediakan ▶️ LAPISAN PUTIH:.
  6. Anda butuh 130 ml santan instan cair cukupkan dengan air menjadi 400 ml.
  7. Siapkan 1 sdm munjung tepung beras.
  8. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
  9. Sediakan 1/4 sdt garam.
  10. Anda butuh ‼️ aduk rata semua bahan lapisan putih.

Langkah-langkah membuat 166. Kue Talam Singkong Lumer

  1. Singkong yang telah di parut, salin ke dalam wadah / loyang sesuai selera. beri garam dan aduk rata. sisihkan..
  2. Siapkan larutan gula dan adonan lapisan putih sisihkan..
  3. Tuang larutan gula merah ke dalam singkong, aduk rata..
  4. Panaskan kukusan, beri daun pandan ke dalam air kukusan. (jangan lupa tutup kukusan diberi serbet agar air tidak masuk ke dalam kue talam) masak sampai matang (seperti di foto).
  5. Tuang adonan lapisan putih diatas nya.. (aduk rata dulu adonan nya sebelum di tuang). kukus lagi sampai lapisan putih nya matang lebih kurang 10 menit. 🥰.
  6. SELESAI..TUNGGU AGAK DINGIN BARU DI MAKAN YAAA YEOROBUN.. kalo makan selagi panas nanti lidah melepuh 😝.

Baca Juga : Resep Kue Lainnya

166. Kue Talam Singkong Lumer - Kue talam singkong juga dapat dijadikan sebagai menu utamanya karena selain rasanya enak juga memiliki citarasa manis yang segar dari gula merah. Kue talam dapat dibuat dengan berbagai macam baha, misalnya seperti kue talam singkong, kue talam ubi ungu, kue talam pisang dan kue talam. Singkong ✅ dapat diolah menjadi makanan kue talam yang enak. Simak ✅ resep cara membuat kue talam singkong gula merah berikut. Sebenarnya selain mudah di beli, kue talam singkong ini juga cukup mudah untuk di buat. Proses membuatnya hanya menggunakan beberapa bahan saja. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. Terima kasih dan Selamat Mencoba