Putu Ayu -

Putu Ayu Bunda bisa buat Putu Ayu memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Putu Ayu

  1. Bunda butuh 250 gr Kelapa parut (putihnya saja).
  2. Siapkan 200 gr Gula Pasir.
  3. Siapkan 200 gr Tepung Terigu.
  4. Siapkan 3 butir Telur.
  5. Bunda butuh 1 sdt TBM.
  6. Siapkan 5 sdm santan kental.
  7. Siapkan secukupnya Pewarna pandan.
  8. Sediakan secukupnya Garam.

Cara buat Putu Ayu

  1. Mixer telur dan gula hingga mengembang.
  2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit(sblumnya tepung dikasih garam sedikit).
  3. Masukkan santan dan pewarna makanan.
  4. Setelah selesai, siapkan kelapa. Tambahkan 1 sendok tepung terigu(agar kelapa lengket ke adonan) dan tmbahkan sedikit garam.
  5. Siapkan kukusan.
  6. Masukkan sedikit kelapa kedalam cetajan, lalu masukan adonan yg di mixer tdi.
  7. Siapkan beberapa cetakan, lalu masukkan ke dalam kukusan. Kukus sekitar 15menit.
  8. Setelah matang, lalu sajikan.

Baca Juga : Resep Kue Lainnya

Putu Ayu - Terima kasih dan Selamat Mencoba