Lapis sagu pandan - Lapis Sagu, one of many favourite kueh among the Peranakans (Nyonya) is made up of multi coloured layers steamed one layer at a time. As always there are many variations to this recipe with Tapioca. Kue lapis ini salah satu jajanan pasar favoritku yang slalu ngangenin.
Setelah itu, Anda tambahkan tepung beras dan tepung sagu sembari diaduk rata.
Rebus santan bersama gula, garam dan daun pandan.
Kamu bisa memasak Lapis sagu pandan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Lapis sagu pandan
- Siapkan 250 gr sagu tani.
- Sediakan 250 gr gula pasir.
- Siapkan 500 ml santan.
- Sediakan 1/4 bks tepung hunkwe.
- Sediakan 1/2 bks vanili.
- Sediakan 1/2 sdt Essen pandan.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Minyak untuk olesan diloyang.
Cara buat Lapis sagu pandan
- Campur tepung sagu dan tepung hunkwe aduk rata kemudian masukkan santan, essen pandan, gula pasir, vanili, garam aduk semua bahan sampai rata dan disaring.
- Siapkan kukusan, olesi loyang dengan sedikit minyak dengan kuas dan tuang adonan selapis demi selapis dan tiap lapisnya diberi waktu kukus 5 menit hingga adonan terakhir dan adonan terakhir kukus 15 menit sampai matang.
- Angkat dan dinginkan.
- Potong sesuai selera dan cocok untuk teman minum teh...
Baca Juga : Resep Kue Lainnya
Lapis sagu pandan - Kue lapis sagu coklat dapat anda coba buat di rumah karena mudah dibuat. Rasanya yang manis dengan teksturnya yang kenyal akan membuat anda ketagihan. Kue Pepe (Lapis Sagu) Recipe - Indonesian Steamed Layered Sago Cake. Cara Membuat Kue Lapis Sagu: Masak santan, garam, dan gula hingga mendidih. Bahan : cara membuat Pada adonan pertama diberi pasta pandan. Adonan kedua ditambahkan dengan cokelat bubuk dan pada adonan yang ketiga dibiarkan apa. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional yang sangat populer dan memiliki penggemar yang sangat I remember when I was little, I loved eating the "rainbow kueh", also known as lagis sagu. Terima kasih dan Selamat Mencoba